一、 競賽宗旨：
為推廣宜蘭縣冬山鄉產製之紅茶，鼓勵縣內相關專業的學生朋友，藉飲料調製比賽與觀摩機會提升技能水準，並將學術實務與本縣觀光餐旅事業結合，以冬山紅茶為基底發展多元飲用方式，吸引消費者青睞，拓展本鄉茶園商機。

二、 辦理單位：
主辦單位：冬山鄉公所、冬山鄉民代表會
承辦單位：冬山鄉公所農業課

三、 競賽時間：114 年5 月28 日(三)上午9 時

四、 競賽地點：冬山鄉公所三樓第三會議室

五、 報名受理時間：即日起至114 年4 月30 日止，5 月9 日公布參賽選手名單。

六、檢附活動簡章