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024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽作者 : 學務處 發佈日期 : 2024-09-11
一、適逢臺南400,為將臺南美食觀光推向國際並促進美食文化與烹飪技藝交流,特辦理旨揭競賽,邀請來自紐西蘭、澳洲、日本、香港、印度、越南及我國等海外內專業廚師,利用臺南在地食材、以各國烹煮料理特色手法進行創意料理競演,共同推廣臺南美食文化。
二、詳如附件。
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